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Pourquoi « un goûter et un mojito » ?

L idée du mojito est partie deux remarques spécifiques ! L une de Josette* qui me dit en salle à manger au moment du service « je vous entends souvent parler de mojito c’est quoi ça ? » Et d’une ballade au petit jardin avec Gisèle* qui énumère les plantes et remarque la menthe. Elle la touche et la sent ….

Comme le temps est estival ces jours-là, l’occasion est idéale pour préparer cette boisson sans alcool, bien entendu, pour un goûter à l’extérieur ! Gisèle* et Marie* sont venues cueillir les feuilles de menthe dans le petit jardin. Ensemble, nous avons préparé la boisson avec l’effeuillage de la menthe, le tranchage des citrons verts, puis piler et arroser de sirop et d’eau pétillante bien fraîche.

Gisèle* a apprécié servir le cocktail aux autres résidents. Un temps convivial partagé en toute simplicité.

Cela a aussi permis aussi aux professionnels des différents services de se rassembler.

Sonia.

« Les gourmandises de Pannetier »   Les résidents de la résidence de Pannetier à Brissac-Quincé viennent de publier leur livre de recettes. Ce livre est le fruit d’un travail commun sur une année, entre les résidents participants aux ateliers culinaires et ceux des ateliers informatiques. « Les Gourmandises de Pannetier » regroupe des recettes salées et sucrées facile et rapide à réaliser. Le livre de recettes est en vente au prix de 8 €. Il est disponible sur chaque site du Centre Hospitalier Layon Aubance.

Les nouveaux plannings d’animation sont en ligne ! Retrouvez les dans l’espace Téléchargement.

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Les plannings d’animation du mois de mars sont en ligne dans l’espace téléchargement.

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